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察北：把牢“三关”加强食品安全监管 (1)把牢食品生产安全关。根据部署，今年对区4家食品生产企业开展安全整顿，建立了食品生产台帐、销售台帐和进货台帐，完善了企业内部的监督管理机制并制定了风险排查整治方案，进行了安全风险排查。截至目前，已相继开展乳制品、马铃薯制品、淀粉制品等专项行动。(2)把牢食品流通安全关。加强食品流通领域的监管。对辖区经营食品的53家个体工商户、进行再摸底、建档，并与经营业户签订了商品质量承诺书和保证书。同时，严肃查处无证和超范围经营食品的违法违规行为。目前，已规范学校食堂2家、幼托机构食堂6家，小餐饮,29家。(3)把牢食品消费安全关。严把许可准入关。今年，发放餐饮服务许可证15份。持续推进了量化分级管理和等级公示；深入开展重点人群饮食安全保障，已保障重大活动3次，确保500人次就餐安全。在全区学校及幼儿园开展了食堂规范化提升行动，着力保障校园师生饮食安全。 |
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